V této laboratorní práci se naučíte jednoduchým způsobem monitorovat kvalitu vody ve vašem okolí.
Dozvíte se, jak se kvalita vody mění v závislosti na změnách životního prostředí.
Chemické děje můžeme rozdělit podle různých kritérií. Hovoříme tak o reakcích acidobazických, srážecích, redoxních a dalších. V tomto praktickém cvičení se zaměříme na reakce redoxní. Ke studiu redoxních reakcí použijeme kyseliny askorbové (Vitamín C).
Železo je významným biogenním prvkem, který je nedílnou součástí např. hemoglobinu (červené krevní barvivo), myoglobinu, enzymů (cytochromoxidasa, peroxidasa, atd.), zásobních proteinů (ferritin). Železo je v podobě železnatých a železitých iontů běžně přítomno ve vodě.
Během laboratorního cvičení se studenti seznámí s metodou stanovení pH. Ke stanovení použijeme pH-metr, který nám s velkou přesností (na dvě desetinná místa) určí pH.
